前排同個朋友食飯，佢叫了個咖喱牛腩飯配凍奶茶。我望住佢碟飯，心諗：又油又鹹又甜，呢餐加埋肯定超晒標。今日就同大家詳細講解香港男士的飲食營養問題，同埋點樣食得健康一些。
香港男士飲食習慣的問題
香港男士的飲食習慣普遍有幾個大問題：
- 太油：茶記碟頭飯、炒粉麵飯，油多到可以照鏡
- 太鹹：豉油、蠔油、味精，鈉含量爆燈
- 太甜：凍飲加糖、甜品、汽水，糖分攝取過量
- 纖維不足：菜食得太少，膳食纖維遠遠不夠
- 蛋白質分布不均：晚餐食太多蛋白質，早餐午餐不夠
根據衞生署的飲食調查，香港成年人每日的蔬果攝取量平均只得兩份左右，距離建議的五份差好遠。而飽和脂肪同鈉的攝取就遠遠超標。
每日營養攝取建議
以下是一個成年男士每日的營養建議：
- 總熱量：約2000-2500卡路裡
- 蛋白質：56-91克
- 碳水化合物：約250-300克
- 脂肪：約65-80克
- 膳食纖維：最少30克
- 鈉：少於2000毫克
- 糖：少於50克
男士必備營養素
蛋白質
蛋白質對男士特別重要，因為佢是肌肉生長同修復的原材料。好的蛋白質來源包括：雞胸肉、雞蛋、三文魚、豆腐。
鋅質
鋅質對男士生殖健康同免疫力好重要。生蠔、牛肉、南瓜籽、芝麻都含有豐富的鋅質。
Omega-3
Omega-3對心臟健康、腦部功能同抗發炎都有幫助。三文魚、鯖魚、沙甸魚都含有豐富的Omega-3。
維生素D
好多香港男士都維生素D不足。可以每日曬十五分鐘太陽，或者食補充劑。
出街食飯點樣揀？
香港人成日出街食，可以留意以下幾點：嗌少飯或者轉菜飯；嗌少油少鹽；揀蒸、灼、焗的菜式；飲品揀無糖或者少糖。
總結：由每一餐開始改變
飲食營養的改變不需要一步到位，可以由一個小改變開始。今日轉糙米飯，聽日轉無糖檸檬茶，後日早餐加一份生果。慢慢嚟，關鍵是持之以恒。
你的身體是你食了一些乜嘢的總和。由今日開始，對自己的飲食負責，你的身體會感激你。
